Standardní výbavou modelu Canvasback je volitelná spoušť a 5 výměnných zahrdlení. Pažba je z tureckého ořechu se zaoblením spodní části pistolové rukojeti.
CZ 712 patří mezi samonabíjecí zbraně využívající odběr plynů z pouzdra vyrobeného z lehké hliníkové slitiny.
Mallard je broková kozlice standardně dodávaná s dvouspouští a dvěma vytahovači. Hlaveň je leštěná a nabízí se v rážích 20 a 12.
Model Redhead je dodáván s volitelnou jednospouští a vytahovači.
Model Ringneck je broková dvojka s jednospouští. Pažbu i předpažbí zdobí ručně zhotovená rybina. Model zahrnuje 5 výměnných zahrdlení.
Model Woodcock je standardně dodáván s volitelnou jednospouští a automatickými vyhazovači.